簡単、手作り、お手軽てんつゆ
Description
我が家の定番、お手軽天つゆです。
材料
(4人分)
醤油(昆布つゆ)
50cc
みりん
50cc
だし汁
200cc
作り方
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1
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醤油とみりんを鍋に入れ、沸騰させる。(アルコール分を飛ばすため)
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2
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沸騰したらだし汁を加えて、ひと煮立ちしてできあがり。
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3
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コツ・ポイント
だし汁はインスタントのだしを加えたものでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
以前テレビででやっていたものですが手軽でおいしいので
我が家ではいつもこの作り方をしています。
我が家ではいつもこの作り方をしています。