おからとひじきのつくね風ハンバーグ

ひじきは水につけて戻しておき、ザルに上げておきます。
材料、調味料を全てボールに入れます。
はんぺんは手で握り潰します。

ねばりが出るまでこねます。ひじき、はんぺんもよく混ぜ込みます。

四等分にし、形を整えて焼きます。
約2,3分焼いて焼き色をつ け、もう片面も様子を見ながら焼きます。約3,4分。