おからとひじきのつくね風ハンバーグ

おからとひじきのつくね風ハンバーグ

Description

ダイエット中のレシピにどうぞ!

材料 (4人分)

鶏ひき肉
250g
おから
80g
はんぺん
1枚
ひじき(乾燥)
大さじ1
1個
小ネギ(みじん切り)
3束
☆醤油
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ1
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

1

写真

ひじきは水につけて戻しておき、ザルに上げておきます。
材料、調味料を全てボールに入れます。
はんぺんは手で握り潰します。

2

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ねばりが出るまでこねます。ひじき、はんぺんもよく混ぜ込みます。

3

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四等分にし、形を整えて焼きます。
約2,3分焼いて焼き色をつ け、もう片面も様子を見ながら焼きます。約3,4分。

4

写真

火が通ったら出来上がり!
お好みで、ポン酢につけて食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!簡単で、体にいい!

このレシピの生い立ち

ダイエット中で、おからを常備しているので。
色々なおから料理に挑戦中です。
レシピID : 2630427 公開日 : 14/05/16 更新日 : 14/05/16

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写真

ボリューミーなのにヘルシーで嬉しい!何もかけずにそのままで美味!

うっち~H

美味しそう!うれしいコメントありがとうございます(≧∇≦)