* Anotherたれde☆ナムル *の画像

Description

いつものナムルのたれを、アレンジしました♪
粉末のピーナッツで、美味しさと深みがUP♪ぜひ、お試しください❤

材料 (2人分)

大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
中華だし(顆粒)
小さじ1
小さじ1/2
はちみつ
小さじ1/2
鷹の爪(輪切り)
適量
にんにく(すりおろし)
適量
しょうが(すりおろし)
適量
基本のナムルはレシピID : 2513574です

作り方

  1. 1

    写真

    たれの材料をすべて合わせておきます。

    お野菜を千切りにします。

  2. 2

    写真

    今回は
    小松菜・人参・新玉ねぎ・カニカマです。
    小松菜はさっと茹でて、新玉ねぎは水にさらして辛みを抜きました。

  3. 3

    写真

    切ったお野菜に、たれをかけ30分程度、なじませておきます。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて、出来上がりです♪

コツ・ポイント

☆お野菜の水分を良く切ってください。
☆たれをかけて、30分くらいおくと味が良く馴染みます。
☆小さなお子様のいらっしゃるご家庭では、鷹の爪は入れないでくださいね。
☆ピーナッツが入っています。アレルギーの方はくれぐれもご注意ください。

このレシピの生い立ち

いつも作るナムルのたれを、少しアレンジしました。
冷蔵庫にピーナッツの粉末があったので、加えてみたところ、びっくりするくらい美味しく出来上がりました。
すりごまでも、美味しく出来上がりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね❤
レシピID : 2630481 公開日 : 14/05/16 更新日 : 14/06/13

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