海老とチーズの春巻
Description
求肥を入れて、チーズにもっちり感をプラス！山椒塩がいいアクセント！
はる32
材料
（3~4人前）
作り方
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1
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求肥は、米粉20g+水50g+砂糖10gを混ぜレンジで約1分加熱。水を加えながらまぜて作ります。
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2
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海老は耐熱ガラスに入れてレンジ（600w）で約2分。
粗熱がとれたら三等分にカット。
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3
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大葉→求肥→海老→チーズと巻いていきます。最後は粉を水で溶いたものを塗り⚠しっかり⚠くっつける。
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4
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170~180℃で揚げます。
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5
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山椒と塩を混ぜて、つけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
チーズは入れすぎないように注意し、隙間が出来ないよう巻く。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューを再現しました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
