美味しいコールスローサラダ♪ドレッシング

美味しいコールスローサラダ♪ドレッシングの画像

Description

春キャベツをたっぷり楽しみます♪まずは塩で水気を抜くのがポイント。

材料 (2人分)

1/4玉
塩(塩分上手 五島灘の塩)
小さじ1/4
1/4本
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●レモン汁
小さじ1
●粒マスタード
小さじ1
●砂糖
ひとつまみ
●塩(塩分上手 五島灘の塩)
少々
●こしょう
少々
●オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    1.キャベツと人参はせん切りにしたあと塩をふりかけて全体を混ぜ、15分ほどおいて水気を出します。

  2. 2

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    2.しんなりしてきたら、しっかり水気を搾ります。

  3. 3

    写真

    3.ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、2の野菜とコーンを混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/archives/2160972.html  の記事です。

このレシピの生い立ち

春キャベツを楽しみたくて。
お塩は、いつもの量で塩味そのまま、そして塩分は30%カットという「塩分上手 五島灘の塩 」を使いました。



レシピID : 2630757 公開日 : 14/05/16 更新日 : 14/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クック49L4Ho☆
晩御飯に作りました。美味しく出来ました。今回人参でわなくきゅうり使いました。また作ります。^_^
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あんこあずき!
マスタードが、きいていて酸味のあるまとまった味です♪

喜んで頂いて嬉しいです。作って下さってありがとうございます♪

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赤い電話
粒マスがアクセントになってレモンの酸味もおいしい♡パクパク進む♬

おいしそうなつくレポ。嬉しいです♪器も素敵で彩りも綺麗!

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素晴木あい
レモンの清涼感でサッパリと美味しく頂きました(*^^*)

美味しそうに作って下さって嬉しいです♪盛り付けも素敵。