じゃが芋とインゲンの炒め物
といぷん
作り方
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1
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じゃが芋を茹で一口大に、いんげんは斜め切りにカットする
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2
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フライパンに油をしきじゃが芋に焦げ目が付くように焼く
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3
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いんげんを投入して、醤油とみりんを加え混ぜ合わせる
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4
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砂糖とお酢を加えたらさっと混ぜ、盛り付けたらごまをふる
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5
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お弁当♪
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コツ・ポイント
じゃが芋は柔らかく茹ですぎないように。
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きのじゃが料理
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といぷん
