ひじきご飯
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作り方
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1
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芽ひじきは、よく洗って砂を取り、ざるにあげる。
鍋に塩小匙1/4を振り入れ、ひじき、コーン、ごぼう、人参を入れる。
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2
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研いだお米も入れ
水2カップと50ccを入れ、残りの塩小匙1/4と醤油も入れて、炊飯する。
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3
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炊き上がったら、良く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
芽ひじきに砂が付いていることがあるので
よく洗って下さい。
よく洗って下さい。
このレシピの生い立ち
子どもが牛乳飲めないので、カルシウム補給によく海藻を食べます。
特にひじきは、常備しています。
お父さんのお弁当に、ひじきご飯だと
おかずが少なくても、ＯＫなので
ローテーションでたまに作ります。
特にひじきは、常備しています。
お父さんのお弁当に、ひじきご飯だと
おかずが少なくても、ＯＫなので
ローテーションでたまに作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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