30分でできる！本格抹茶マーブルアイス

大き目のボウルに卵と砂糖Aをいれ、もつたりとするまでハンドミキサーで混ぜる。

このくらいになるまで泡だてて下さい。

生クリームと砂糖Bをもう一つのボウルに入れ、8分立てにする。あまり泡だて過ぎないようにする。

抹茶と水をしっかりとまぜ、濃い抹茶の液をつくる。ダマにならない様、気をつける。

4を2つに分けて、片方に5を入れ、しっかりと混ぜる。

ココット型にプレーンの生地を5分目までいれ、上から抹茶の生地をいれ、お箸でマーブル模様を作る。