簡単で絶品♡トマトとナスのチーズ焼き
sayo34p
作り方
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1
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なすを食べやすい大きさに切って5分ぐらい水に浸す。
その間に、トマトは一口大、ベーコンは細ぎりにしておく
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2
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フライパンでオリーブオイルを多めに入れなすがしんなりするまで炒めて、
ベーコン、トマトを入れてさっと炒める
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3
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マジックソルトを入れて味をみて、
足りなければ足して下さい。
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4
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グラタン皿に入れ、
バジル→チーズ→マヨ
を乗せます(^^)
トースターでチーズが少し焦げたらできあがり♡
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5
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その上からもう1度バジルをかけても美味しいです！
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コツ・ポイント
濃いめの味が好きな方は、
マジックソルトを多めに♡お酒が進みます♡
なすはしんなりするまでとことん炒めて下さい！！
作り方4でお好みで白ワイン大さじ1を入れても◎なすは浸した後水分とって下さいね！
マジックソルトを多めに♡お酒が進みます♡
なすはしんなりするまでとことん炒めて下さい！！
作り方4でお好みで白ワイン大さじ1を入れても◎なすは浸した後水分とって下さいね！
このレシピの生い立ち
この組み合わせにハズレはないって思って(^ ^)
sayo34p
