枝豆のオムレツ

枝豆のオムレツ
柔らかい卵に歯ごたえのある枝豆がgood!

材料

枝豆
50g
3個
たまねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
塩・こしょう
適量

1

写真

たまねぎをみじん切りにする。ベーコンは、5mm幅に切る。フライパンにベーコンとたまねぎを入れ、たまねぎが透き通るまで炒める。塩・こしょうをして枝豆を入れ軽く混ぜ合わせ、荒熱を取る。

2

卵をとき、その中に①を入れ、塩・こしょうを少々入れ混ぜて、焼く。

コツ・ポイント

焼き方はお好みで、とろとろの半熟にしたり、完熟にしたりしてください。
枝豆は固めに茹でたものを使ってください。

このレシピの生い立ち

前日に茹でた枝豆が少し残っていたので。
レシピID : 263290 公開日 : 06/06/28 更新日 : 06/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/09/23

写真

美味しかったのでお弁当に持っていってます♪

リナネコ

作って下さってありがとうございます♪

08/04/04

写真

ちょっと崩れまくってますが…^^;枝豆の消費にと。とても美味☆

ゆめみるこ

作って下さってありがとうございます♪

06/06/28

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しい組み合わせでした!

おうさ

早速作ってくださってありがとうございます♪

おうさ 2006年06月28日 15:43
はじめまして!
今日のお昼ご飯に作らせていただきました。
色合いがすっごく綺麗で~お味もとっても美味しかったです!
今度は夕食に作ります。
つくれぽが りーなっちさんの写真とはずいぶん違っていてごめんなさい!
美味しいレシピご馳走様でした!
りーなっち 2006年06月28日 22:00
はじめまして~ つくれぽ ありがとうございます。おうささんの写真、おいしそうに撮れてますね。本当はこんな感じで撮りたかったのですが、写真に撮ることを意識して作ると、緊張しちゃってオムレツというより卵焼きになってしまいました(^^ヾ
これからも よろしくお願いしま~すm(_ _)m