ハーブとヘルシー揚げないカツ
Description
揚げないカツ (牛・豚) とハーブをミックスしました。
violincook
作り方
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1
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レシピID：2633488 の派生ですので、お手数ですが、基本、そちらを見てください。
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2
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パン粉をフライパンで空焼きし、焦げ目を付ける。※完成した色(キツネ〜茶色)
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3
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4
塩胡椒、ハーブの順で肉につける。
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4
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肉はカツなだけに、豚が無難だが、ステーキもやってみました。
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5
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順でつけて、フライパンで焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
肉は最初に叩いておくとよいです。
このレシピの生い立ち
レシピID：2633488 の派生です。
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