豚コマで簡単☆わさびゴマだれ炒めの画像

Description

ワサビの風味がクセになる♪簡単炒めものです。生野菜を添えて、一緒に食べるのもオススメです。

材料 (2~3人分)

200g
1パック
☆こまだれ(市販のもの)
大さじ3
☆わさび(チューブ)
大さじ1
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1
サラダ油(炒め用)
少々
ベビーリーフやレタスなど
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は軽く塩コショウし、サラダ油をうすくしいたフライパンで、弱火でほぐしながら炒める。

  2. 2

    器に☆の材料を入れ、よく混ぜておく。ワサビの量は、お好みで調節してください。

  3. 3

    豚肉が半分くらい火が通ったら、いしづきをとったシメジを入れ、炒める。

  4. 4

    豚肉と、シメジに火が通ったら、②の合わせダレを回しかけ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ベビーリーフやレタスなどをしいた器に乗せて、完成。

コツ・ポイント

ワサビは結構入れちゃっても大丈夫だと思います。
お好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

わさびゴマダレにはまってしまって、炒めものに使ってみました。
レシピID : 2633903 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/05/21

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