角食パン
作り方
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ホームベーカリーのパン生地コース
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2
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生地を二分割、ガス抜き成形して一斤用の型に入れ、固く絞った布巾を被せて発酵させる
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3
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型八分目ぐらいまで膨らんだら、オーブンを200℃で予熱、型に蓋をし、30分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
日本酒が余ってしまい、困っていて、パンに入れたらいつもより柔らかく出来ました
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ホームベーカリーのパン生地コース
生地を二分割、ガス抜き成形して一斤用の型に入れ、固く絞った布巾を被せて発酵させる
型八分目ぐらいまで膨らんだら、オーブンを200℃で予熱、型に蓋をし、30分焼く