☆茄子の揚浸しとろろがけ~☆の画像

Description

ちゅるちゅる食べれちゃう!! ∩(´∀`)∩ 我が家の、夏の定番料理だよ~!よ~く、冷やして召し上れ~!
(●´w`○)

材料 (1人分)

細いので10㌢
めんつゆ(濃い目に薄める)
茄子が浸るくらい

作り方

  1. 1

    茄子を、油で揚げる。その間に、めんつゆを用意しておく。茄子が揚がったら、そのままつゆの中に入れる。冷蔵庫で冷やしてね。

  2. 2

    長いもを、すりおろし、冷蔵庫で冷やす。食べる直前に、茄子にとろろをかけ、葱を散らして出来上がり!!

  3. 3

コツ・ポイント

キンキンに冷やしてね☆:*・゚(●´∀`●)ホェ:*・゚
紫蘇や、みょうがをちらしても美味しいよ~!

このレシピの生い立ち

食欲のない時に、ツルツル食べれるようにと
考えました。
レシピID : 263527 公開日 : 06/06/28 更新日 : 07/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よこいみほ
茄子をちゅるちゅる・・(笑)美味しかったです♪(´▽`*)

わ~い!ありがとう!ちゅるちゅるでしょ~!(。-∀-)ニヒ♪