がっつり旨い☆うちの豚キムチ
Description
辛ウマ～♪これがあれば他におかずいらないかも(≧∇≦)
sweet_rose
作り方
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1
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キムチはざるにあけて汁気を切ります。
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2
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豚バラ肉は４～５センチに切り、玉ねぎは薄くスライスします。
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3
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にらの根元を切り落とし、４～５センチに切ったら洗っておきます。
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4
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大きめのフライパンにごま油を温めて、豚肉と玉ねぎを炒めます。
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5
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玉ねぎがしんなりして、豚肉に少し焦げ色が付くくらい炒めたら、キムチを投入し、☆の調味料を加えます。
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6
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混ぜ合わせながら１分ほど炒め、にらを加えます。
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7
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にらを加えたら、さっと混ぜて炒め(１分弱くらい)出来上がりです♪
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8
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丼にして、生卵や温泉卵をonしてもとっても美味しくてオススメです(≧∇≦)
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コツ・ポイント
にらを加えたら炒めすぎないようにした方が、食感も香りも良いです。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったのを、我が家流にアレンジして作っています。
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