手抜きなエッグスラット

冷蔵庫から出した玉子をフードコンテナーに入れ熱湯を注ぎ放置(380mlで15分弱位。容量の少ないものなら長めに)

じゃがいもは皮を剥き小さく切り少量の水をふる。ラップをしてレンジで2分弱加熱して柔らかくする。

熱いうちに潰します。少し粒があっても美味しい☆私はラップの上からすりこ木を当てて…

潰したら、バター、クレイジーソルト、牛乳を加えて混ぜる。少し濃い目の味付けにします。牛乳の量は好みの柔らかさで調整を。

混ぜたらラップをして、レンジで30秒位加熱して、マッシュポテトの出来上がり！

マッシュポテトを好きな容器に押し込まないように詰めます。
ここでは作り方が手抜きなので容器は本格的に瓶を使ってみます。

マッシュポテトの上に温泉卵をそっと移します。直接落とすときは殻が入らないように注意！(私だけ？)

おうちにあるパンを添えて出来上がり！
卵とポテトを混ぜて、パンに添えていただきます。

※温泉卵を使う場合は手順1、8は除きます。
※温泉卵を作る時間を変更しました。