簡単ヘルシー爽やかみかんヨーグルトケーキ
naocoisa
作り方
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1
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バターをレンジ600w３0秒で溶かし、型にバターを薄く塗り、薄力粉をはたいて冷蔵庫へ。
薄力粉とBPを合わせて振るう。
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2
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みかんは今回はきよみで♬
みかんの皮を剥き、1個は飾り用の輪切りにし、もう1個は適当な大きさに小さく切る。
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3
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ボールに卵と砂糖を入れ、白くもったりするまで混ぜる(ここだけ頑張る！)。
長女ちゃんが頑張ってくれました♡
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4
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ヨーグルト、溶かしバター、レモン汁を都度混ぜながら加える。
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5
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振るった粉を入れて粉気がなくなるまで切り混ぜる。
（混ぜすぎないように。。）
小さく切ったみかんを入れ軽く混ぜる。
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6
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生地を型に流し入れ、輪切りのみかんを乗せる♬
170度のオーブンで40分。最後の10分はアルミホイルをかぶせました。
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7
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生地は同じで苺バージョン（ レシピID : 2591460 ）。
グレープフルーツやブルーベリーでも合うと思います♬
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コツ・ポイント
卵と砂糖をもったりするまでよく混ぜること！
粉を入れたら混ぜすぎないこと。
オーブンによって焼き時間が異なりますので、竹串などで焼けてるか確認しながら時間を調節してください♬
粉を入れたら混ぜすぎないこと。
オーブンによって焼き時間が異なりますので、竹串などで焼けてるか確認しながら時間を調節してください♬
このレシピの生い立ち
スイーツ本のレシピを繰り返し作りながらアレンジしました♬
子供のおやつなので砂糖もバターも控えめ！ダイエット中の方にもおすすめ♡
フルーツに合う生地なので、どんな柑橘類でも合うと思います♬
口当たり軽くてパクパクいけちゃいますよ～！
子供のおやつなので砂糖もバターも控えめ！ダイエット中の方にもおすすめ♡
フルーツに合う生地なので、どんな柑橘類でも合うと思います♬
口当たり軽くてパクパクいけちゃいますよ～！
naocoisa
