砂肝の天ぷら
MEEDON
作り方
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1
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砂肝を食べやすい大きさに切ります。
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2
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★を混ぜた天ぷら粉に砂肝を絡ませ、油で揚げます。
低温でじっくりと。
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3
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中まで火が通ったら皿に盛る。
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4
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塩をかけて完成(^^)！
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コツ・ポイント
低温でゆっくり中まで火を通す。
このレシピの生い立ち
小学生の娘が砂肝好きで、いつも焼いていたが私が飽きてきたので天ぷらにしてみたところ家族みんながはまりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
