水菜とお豆腐のサラダ
作り方
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1
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お豆腐は水切りをして、食べやすい大きさに切る。
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2
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水菜は奇麗に洗って食べやすい長さに切り、しっかりと水気を切る。
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3
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お皿に②を盛り、その上からコーンを散らし(ツナがあれば、ここでツナもトッピング)、更にその上に①を盛り付ければ完成☆
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4
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お好みのドレッシングでお召し上がり下さい(*˙︶˘*)♥
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5
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★私は、これ↑をかけて食べるのが一番好きです♪
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コツ・ポイント
★お豆腐の水切りは、お好きな方法でお願いします♪(私は、他の作業をしている間、キッチンペーパーに包んで重石をして置いておきました)
★ツナ缶がある時は、ツナもトッピングしています♪
★ツナ缶がある時は、ツナもトッピングしています♪
このレシピの生い立ち
かなり昔から作っているので、生い立ちはすっかりと忘れてしまいました…(⊙_⊙;)…笑
我が家では、この量を夫婦ふたりでペロリと食べてしまいます(笑)♪
我が家では、この量を夫婦ふたりでペロリと食べてしまいます(笑)♪
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