ネギ味噌
Description
お酒のお供に♥️
旦那様にはお家で晩酌していただきましょぉ〜（≧∇≦）
旦那様にはお家で晩酌していただきましょぉ〜（≧∇≦）
monemone15
材料
作り方
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1
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白ネギは4〜5cm位でぶつ切りにする。
鶏と豚バラは食べやすい大きさに切る。
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2
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白味噌とみりんを混ぜておく。
フライパンに豚バラを入れて炒める。
油が出てきたら鶏と白ネギを入れてさらに炒める。
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3
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白味噌とみりんを混ぜたものを入れてさらに炒める。
全体に火が通ってきたら、塩コショウをふる。
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4
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ちょっと焦げ気味に炒め、最後に塩と醤油をまわしかけなじませる。
出来上がり。
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コツ・ポイント
少し焦がした方が美味しいのかなと思います。
あまり脂っこくならない様に、油は逐一キッチンペーパーで吸い取ると良いですね。
あまり脂っこくならない様に、油は逐一キッチンペーパーで吸い取ると良いですね。
このレシピの生い立ち
しろねぎが沢山あったので、これでお肉と一緒に居酒屋メニューをしたいなって思ったら、こんなん出来ました♥️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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