レンジでトマト白菜
Description
電子レンジで簡単に作れます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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白菜はザク切りにする。
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2
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1の白菜を深めのお皿に詰め込む。
小さくしたコンソメキューブを適当に挟む。
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3
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ラップをしてレンジへ。
500Wで3分ほど。
白菜がしんなりして、水分が出てコンソメが溶けるまで。
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4
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トマトピューレを入れる。白菜の上に卵を割り、箸などで黄身に小さな穴をあけておく。(爆発防止のため)
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5
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レンジで500Wで2分ほど。
卵が固まったら塩・胡椒など、お好きな調味料をかけてください。
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コツ・ポイント
3の後か、食べる前にコンソメが溶け残らないように混ぜてください!
このレシピの生い立ち
簡単に満足感のあるものを作りたくて考えました。