大人の和洋折衷デザート☆

インスタントコーヒと水を火にかけ、沸騰したらゼラチンを入れ溶かします。

１をタッパーに入れ、冷めたら冷蔵庫で一晩固めます。

☆の材料をこね、団子のもとを作ります。

お鍋にお湯を沸かし３入れ火を通します。
火が通ると浮き上がってきます。

浮き上がってきたら、すくい取り氷水に入れ冷やします。

器に作っておいたコーヒーゼリーをスプーンですくい盛りつけ、その上にお団子、あんこ大さじ１を盛りつけます。