豚ヒレ肉とじゃがいもの甘酢炒め
あすみのひよこ
作り方
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1
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豚ヒレを厚さ1センチ幅に切り 酒、醤油、生姜各大さじ2で下味をつけてしばらくおく
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2
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1に片栗粉大さじ2をなじませ多めの油で焼く
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3
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新ジャガの皮をむき、乱切り、電子レンジで加熱する
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4
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お肉が焼ければ、ジャガイモを加えて、酒、醤油、酢、砂糖各大さじ2でからめて出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
このサイトのレシピを参考にボリュームが欲しかったのでジャガイモを足してみました
