さんしょうの佃煮

鍋にしょうゆ・みりん¥・酒を入れて実さんしょうを加える。
沸騰するまでは強火、その後は弱火で煮る。(20
～30分)

時々味見をしながら、好みの味や硬さになるまで煮る。

容器に入れて冷蔵庫保存。