きび糖寒天

鍋に水を入れて、粉寒天を溶かす。火にかけて、温まってきたら、きび糖を入れる。沸騰したら1分加熱する。

コップに入れて粗熱がとれたら、ラップをかけて、冷蔵庫で冷やす。

食べる時に、トッピング用ホイップクリーム、きな粉、黒蜜をあしらって出来上がり。