HMで★きなこ蒸しパン
Description
家に常備しているHM(ホットケーキミックス)を使って超かんたんな蒸しパンを!
材料
(5個分)
作り方
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1
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プリン型にベーキングカップをセットしておく。矢印のようにすると、
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2
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カップより大きめのペーパーカップも収まりよくなります。
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3
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HMをボウルに入れ、きな粉と
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4
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ごま油、牛乳をいれます。
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5
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ダマがなくなるまでよ~くまぜて、
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6
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スプーンなどで均等に流し入れます。
20cmぐらいの位置から落として空気抜きをしてゴマをトッピング。
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7
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蒸し器で10~15分蒸します。中まで蒸しあがってるか、竹串チェックしてできあがり★
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コツ・ポイント
牛乳が多めだと割れずにまぁるくできますが、中が生っぽくしっとりなるので、この分量です。水気が少ないとどうやらパカっとわれた形になるみたい。
このレシピの生い立ち
わらびもちやお団子などにつかったきな粉がどうしても余るので、勿体なくて使用しました。きな粉には砂糖と塩少々が入った自分好みのものをつかってくださいね★
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