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レモン風味の酢味噌♡セロリ＆ささみ

レモン風味の酢味噌♡セロリ＆ささみの画像

Description

レモン汁を使った華やかな香りの酢味噌❤︎
色々なお野菜に合いますよ♫

材料 （2人分）

セロリ
1本
鶏ささみ
1本
酒（酒蒸のため）
小さじ1
■ 酢味噌
☆白味噌
大さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1
☆レモン汁（ポッカレモン）
小さじ1強

作り方

  1. 1

    ささみに軽く塩（分量外）と酒を振り、ふんわりラップをしてレンジで酒蒸しにします。
    500w1分、裏に返して1分程度でok

  2. 2

    セロリをスライサーで薄くスライスします。
    500Wで30秒レンジ蒸しにします。

  3. 3

    ☆を合わせて酢味噌を作ります。

  4. 4

    ささみとセロリが冷めたら器に盛りつけ、2の酢味噌をかけて出来上がり♡

  5. 5

    レモン風味の酢味噌は他のお野菜にも合いますよ❤︎茹でたブロッコリー、シャキシャキレタスにも♫

  6. 6

    写真

    セロリの葉を使ったお吸い物もどうぞ♪
    「香り爽やか♡セロリの葉のお吸い物」
    レシピID:2641283

コツ・ポイント

セロリのスジが気になるときはピーラーで薄く剥いてください♪
ささみを増量する場合は、加熱時間を調整してくださいね。
例:2本なら両面で3分30秒くらいですが、ご家庭のレンジに合わせて加熱してくださいね。

このレシピの生い立ち

ウドの酢味噌あえが美味しかったので、セロリもイイかなって思って♪
2015年2月1日、レシピの「酢」を「レモン汁」に変更しました。
レシピID : 2641220 公開日 : 14/05/24 更新日 : 15/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年10月17日
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ももいろさくら
レモン酢味噌爽やか美味♡私のツボでした♪これからはレモン風味が◎

美しいれぽにウットリです♡♪嬉しいコメントに感激❤︎有難う☆

2016年4月19日
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runa10
セロリがある時にと思っていました♬めみたん③鶏ムネＲで☆美味感謝

美味しく作って頂き嬉しいです♡(^^)素敵なれぽ感激〜❤︎

2015年1月28日
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ぽんずー
白味噌なく色が濃くなっちゃってごめんね＾＾；酢味噌で美味しい～♡

お試し頂き感謝です☆いつも素敵なれぽありがとう❤︎(^^)

2014年8月6日
初れぽ
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星のしっぽ
セロリだけでスミマセン(｡￫∀￩｡)酢味噌と合いますね♪美味♡

初レポ大感激です♫嬉し〜☆とっても可愛いれぽ有難う♡(^^

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ローズティー＊
レモン風味の酢味噌♡セロリ＆ささみ
by ローズティー＊