冷ご飯&キムチでお好み焼き☆
作り方
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1
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キムチは食べやすく細かく刻み、卵とまぜあわせます。
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2
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肉またはウインナー(今回はウインナーで)を切り、少し焼いておく。
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3
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ウインナーとご飯を卵液にいれ混ぜ合わせ、ウインナーを焼いたフライパンに少し小さめに焼きます。(ひっくりがえしやすいため)
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4
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動かさずに、片面焼けてきたらひっくりがえす。両面焼けたら完成!お好みソース、マヨネーズをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
コツはひっくりがえすまで触らないこと!
崩れちゃいます(´・ω・`)
崩れちゃいます(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
冷ご飯とキムチでチャーハンが定番だったけど、飽きたので、、おもいきってお好み焼き風に(笑)