鶏胸肉のケチャップ和え
noru16
作り方
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1
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鶏胸肉を食べやすい大きさに切ります。
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2
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しょうゆ、酒、しょうがのすりおろしで下味をつけます
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3
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10分ほどおいたら、全体に小麦粉をつけます
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4
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フライパンに油を熱し、鶏肉を並べ入れ、蓋をして蒸し焼き…
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5
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2〜3分後裏返し、また蓋をして焼きます
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6
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ケチャップを全体に和えたら出来上がり♫
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7
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生活クラブのケチャップ…。トマトの味がしっかりしていて美味しいです^ ^
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが、小麦粉をつけて焼くことで、胸肉でもパサつくことなく、柔らかでしっとり仕上がります！
ぜひ試してみてください
ぜひ試してみてください
このレシピの生い立ち
昔、母が唐揚げの残りで作ってくれましたが、今回は胸肉を使い、油も少なめ、カロリーが気になる人でも楽しめるように作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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