簡単!ガーリックチキンのホイル焼き

簡単!ガーリックチキンのホイル焼き
ガーリック好きにはたまらない、ニンニクだけをご飯にのっけてもおいしい、ふっくらチキン!バーベキューとかにもオススメです♡

材料

手羽元
10本
10かけ
小さじ1〜2
コショウ
小さじ1
お酒
大さじ1

1

写真

ニンニクを全部潰して粗みじん切りにします。

2

写真

手羽元を洗ってキッチンペーパーで水気をとり、ジップロックバッグにいれ、塩コショウとお酒をいれ揉み込みます。

3

アルミホイルで手羽元とニンニクを包みます。空気穴はいりません。

4

ホイルごと魚焼きグリルかフライパンでジュージューが聞こえなくなるまで中火で両面やいてください。

5

写真

ジュージュー聞こえなくなったら開いて、弱火で焦げない程度に焼き、出来上がり!

コツ・ポイント

ホイルで火を通すことによってニンニクにはチキンの旨味が、チキンにはニンニクのいい香りが入るうえに身がすごくふっくらします。

このレシピの生い立ち

スタミナをつけるためニンニクたっぷり食べれる料理が食べたくてふと思いついたのがキッカケです。
レシピID : 2642182 公開日 : 14/05/25 更新日 : 14/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/10/12

First tsukurepo mark
写真

ジップロックに入れキャンプ場でBBQに~(^-^)

ミオカイママ

ありがとうございます!BBQにピッタリですよね♡