千切りじゃがいものオリーブポン酢和え☆

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Description

シャキシャキなジャガイモをオリーブ油とぽん酢で和風なサラダにしました。さっぱりなので、たくさん食べられますよ♪

材料 (4人分)

1パック
オリーブオイル
大さじ2
ポン酢
大さじ2
クレイジーソルト
適量
粗びき胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモをスライサーで細切りにし、水にさらす

  2. 2

    ジャガイモを熱湯で約1分茹でてザルにあげる。

  3. 3

    ボウルにジャガイモと貝割れ、ポン酢、オリーブオイルを入れて混ぜる。クレイジーソルトと粗びき胡椒で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモはシャキシャキ感が残る程度に茹でて下さいね。しばらく味を馴染ませた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きなシャキシャキジャガイモを使って、いつもと違う食べ方を考えてみました。
レシピID : 2642849 公開日 : 14/05/25 更新日 : 15/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
アクセル☆
実家で収穫したジャガイモで☆ シャキ②食感も楽しく美味でした~♡

美味しくできて良かったぁ(*^^*)感謝★

写真
たっぷりみかん
じゃがいもをさっぱり味のサラダにしたくてチャレンジ!おいしい!!

美味しく出来て良かったぁ(*^^*)感謝★

写真
さくら雪山
ぽん酢とオリーブオイルって合うんですね!さっぱり美味しい。

美味しくできてよかったぁ(*^^*)感謝★

写真
みゆれいまま
きゅうりと人参いれました。簡単で美味しくて、また作ります♪

嬉しい~(´∇`)ぜひまた作って下さいね♪感謝★