☆アイスボックスクッキー☆の画像

Description

寝かせて型抜きする基本的なアイスボックスクッキー☆
少し時間はかかるけど、、
サクサクでやっぱりおいしい(≧∇≦)

材料

バター
100g
砂糖
80g
一個
200g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    バターはやわらかく練り、砂糖を加えてすり混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、さっくり混ぜる。バニラエッセンスも加える。

  4. 4

    ラップにひとまとめにして冷蔵庫で30分休ませる。

  5. 5

    冷やした生地を好きな型で抜く。
    ※チョコチップやレーズン、ナッツなどを加えても(^^)♪

  6. 6

    180℃のオーブンで15分前後焼いたら完成☆☆☆

コツ・ポイント

バターや卵は室温に戻しておいてください。冷たいと分離します。
焼き時間はお持ちのオーブンによって加減してください。

このレシピの生い立ち

小学生の頃雑誌に載ってたレシピを参考に、未だに作り続けている大好きなレシピです(*^^*)
レシピID : 2642980 公開日 : 14/11/25 更新日 : 14/11/25

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