アレンジ☆コストコプルコギでお弁当♪
作り方
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1
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春雨をゆで、食べやすい大きさにする。
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2
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フライパンに水、塩、油少々入れ、煮立たせ、好みの大きさに切った野菜をさっと入れ、ザルに上げる。
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3
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フライパンに油をひき、肉を炒め、1.と2を入れ、塩、こしょうしさっと炒め、焼き肉のたれを入れからめ、出来上がりです。
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コツ・ポイント
2.は茹で過ぎ、3.は炒め過ぎない様に注意して下さい。
お弁当なので、にらは入れませんでしたが、にらを入れても美味しいです。
また、しいたけやしめじ等のきのこを入れてもok!
お好みですが、3.の時に、にんにくをいれても美味しいです!
お弁当なので、にらは入れませんでしたが、にらを入れても美味しいです。
また、しいたけやしめじ等のきのこを入れてもok!
お好みですが、3.の時に、にんにくをいれても美味しいです!
このレシピの生い立ち
バーベキューの時に、もやし等一緒に炒めたら、美味しかったので・・・