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ゆで卵をつくり、殻をむいておく。春菊は塩茹でする。きゅうりは千切りにしておく。
お鍋にお湯を沸騰させ、表示時間(1分)ゆでる。茹で上がったら、しっかり冷水で冷やし、水をきっておく。
②に付属のソース、ごま油をかける。
①をうえに並べれば完成★よく混ぜ合わせてお召し上がりください。