ジャガイモ餅
作り方
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1
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ジャガイモをラップに包み、電子レンジで5分チンします。
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2
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皮をむき、潰しながら片栗粉、牛乳を混ぜ合わせしっかり捏ねます。
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3
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フライパンに油を熱し、片面が焼けたら、裏返し両面焼き完成。
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4
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醤油、砂糖、水を入れ絡ませながら焼き完成
塩を付けて食べても美味しい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
北海道の出身の父親に教わった料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)