キヌアの納豆丼
作り方
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1
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キヌアを炊く。フライパンにお出汁とキヌアを入れ、10~15分ほど火にかけて蒸らす。
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2
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炊き上がったキヌアをお皿に盛り付け、上にスライスしたアボガドと混ぜた納豆を乗せる。
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3
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お好みでブラックペッパーを振りかけて完成。ワサビとも合います♬
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お米を切らしてたからキヌアで代用。鰹だしで炊いたキヌアに納豆の相性は抜群です!
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キヌアを炊く。フライパンにお出汁とキヌアを入れ、10~15分ほど火にかけて蒸らす。
炊き上がったキヌアをお皿に盛り付け、上にスライスしたアボガドと混ぜた納豆を乗せる。
お好みでブラックペッパーを振りかけて完成。ワサビとも合います♬