◇つまみに◇丼に◇納豆たくわん乗せ冷奴

たくわんは粗みじん切りにし、納豆と付属のタレ、辛子とよく混ぜる。豆腐は良く水切りする。

豆腐の上に1の納豆をかける。お好みでゴマ、海苔、ネギ、とろろ昆布、シソなどを乗せ、仕上げに醤油を回しかけて出来上がり♪

豆腐は木綿でも絹でも良いですが、うちでは絹豆腐を良く水切りして、薬味を乗せたら全部をぐちゃぐちゃにして丼にします！