簡単、ラタトゥイユ
作り方
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1
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野菜を一口サイズ、玉ねぎをみじん切りにする。ニンニクはすっておく。
ニンニクを香りが出るまで炒める。
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2
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香りが出たら、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
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3
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そこにトマト缶、コンソメ、塩、こしょうで味をととのえる。
そこに野菜を入れて煮たら完成!
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4
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コツ・ポイント
ズッキーニは結構煮ると美味しくなる!
玉ねぎはしっかり炒めて火を通して!
玉ねぎはしっかり炒めて火を通して!
このレシピの生い立ち
レミーと美味しいレストランがすきで作ってみたくて作ってみましたとてもおいしいのでぜひ作ってみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)