ホクホク坊ちゃんかぼちゃのグラタン

坊ちゃんかぼちゃを濡らしたキッチンペーパーに包みラップで包み600Wで5分加熱
加熱後上の部分を切り、中の種をくり抜く

バターで鶏モモ肉と玉ねぎを炒め
塩 ブラックペッパーで味を整える。

玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を振りかけて粉っぽさがなくなるまで炒める。
焦げないように注意する

茹でておいたほうれん草を入れて、味が薄いようなら、塩で味を整える。

かぼちゃの器に入れる

チーズをお好みの量をのせて、オーブンで焼く。
チーズに焼き色釜出れば出来上がり。