きのこマリネのサラダ

レタスときゅうりを皿に盛って、その上にベビーリーフを盛り付ける。

しめじと舞茸を手でちぎり、フライパンで炒めて塩コショウ、最後に青じそポン酢をかけて少し煮詰める。

１に２を盛り、全体にゴマドレッシングを掛け、最後にフライドオニオンを散らす。