プチトマトとブロッコリーのサラダ

プチトマトは半分に切ります。ブロッコリーは塩を適量入れたお湯で2～3分茹で、ザルなどに取り出して冷まします。

ボールに1と細かくさいたかに風味かまぼこ、マヨネーズ、レモン汁を入れ軽く和えます。

全体に調味料がまわったら、器に盛り付けます。