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さくさくフルーツグラノーラクッキー

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Description

保育園の人気おやつをアレンジ。バター在庫不足のためサラダ油で代用したら、問題なく出来たのでレシピ変更しました。

材料 （卵1個＝約35個）

バター
40ｇ
サラダ油
50g
全卵
1個（約56ｇ）
小麦粉
140ｇ
ベーキングパウダー
1.2ｇ
フルーツグラノーラ
120ｇ
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    バターとサラダ油を同じボゥルで混ぜたら、砂糖、全卵を溶いていく。

  2. 2

    1に、小麦粉とＢＰを入れて混ぜ、そこにフルーツグラノーラを投入

  3. 3

    写真

    こんな感じ。ここまでの工程を素手でやってますｗ

  4. 4

    写真

    Ｔスプーンを2個使って、丸くまとめた生地を、オーブンシートに並べていきます。

  5. 5

    写真

    並べ終わったところ。32～5個くらい出来ます。170度で余熱したオーブンで15分焼きます。

  6. 6

    写真

    冷ましたら、サクサクのクッキーが出来上がり。

  7. 7

    写真

    maa0830さん
    操作ミスでコメントを付けずに公開してしまい、すみませんでした(><;
    れぽ感謝♪

コツ・ポイント

バター90gサラダ油不用だと、濃厚な風味に。

ずぼらな私は、ＢＰと小麦粉を先に合わせたら、振るい機でふるわず、順番に1個のボゥルに投入。すべて素手でまぜてます。天板に並べるまで約15分、超簡単♪

このレシピの生い立ち

園児の為のフルーツグラノーラを使ったおやつは何種類かありますが、大人からも子供からも大人気レシピがコレです。
レシピID : 2647089 公開日 : 14/05/28 更新日 : 15/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (28人)
2020年5月6日
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soumei☆
サクサクで美味しかったです！すぐになくなりました。
2020年4月30日
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えなすかり
ｻﾗﾀﾞ油の代わりにｺｺﾅﾂｵｲﾙ使用。サクふわで美味しいです。
2020年4月20日
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狼かあさん☆
フルグラ消費に｡ｻﾞｸｻﾞｸで息子と取り合いになる位美味しい!!
2018年10月9日
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acco＠sun
ＢＰの量を間違えて、ふわふわクッキーに^^; でも簡単美味♡

BP無しもザクザクでイケますよ♪いろんなバリエーションで

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ルフィねこ
さくさくフルーツグラノーラクッキー
by ルフィねこ