豚肉のレモン蒸しの画像

Description

豚肉をさっぱりと‥‥

材料 (2人分)

小1本
1/2個
塩、こしょう
各少々
粗びき黒こしょう
少々
白ワイン(なければ酒)
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切って塩、こしょうをふる

  2. 2

    ズッキーニは5mm厚さの輪切りにし、レモンは半分は半月切り、残りは果汁を搾る

  3. 3

    写真

    スチーマーに豚肉、ズッキーニ、レモンを少しずつ重ねながら並べ、全体に塩、粗びきこしょうをふり、白ワイン、レモン汁をかける

  4. 4

    写真

    ふたをして電子レンジ600wで3分(500wなら3分40秒)加熱し、5〜6分おいて出来上がり

コツ・ポイント

白ワインがなければ日本酒でもOKです

このレシピの生い立ち

暑くなるので火を使わずに簡単調理!
レシピID : 2647280 公開日 : 14/05/28 更新日 : 14/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みーがめ
美味しくてさっぱり食べれました!夏にはぴったりのレシピですね。

美味しそうですね!私も食べたくなりました。 レポ感謝です。