プロテインクッキーpt.4
Description
今回は卵と小麦粉不使用で。
可愛いプロテインクッキーが出来ました(´・◡・`)
可愛いプロテインクッキーが出来ました(´・◡・`)
材料
(20個分)
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クッキーパート
2tbsp
バター
2tbsp
キャノーラオイル
3tbsp
1/4 cup
1tsp
豆腐(soft)水切り
1/4 pack
3/4cup
4tbsp
1tsp
塩
1つまみ
2tbsp
■
チョコレートパート
2 tbsp
Silk almond milk dark chocolate 無ければ豆乳でも牛乳でも
3tbsp
3tbsp
チョコレート味のプロテイン
2 scoops
無糖のココアパウダー
1 tbsp
作り方
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1
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クッキーパートを上から順に豆腐まで、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
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2
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ヘラに持ち変え粉類も上から順に1のボールに加えて混ぜて、手で丸く形成し350Fで15分焼く。
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3
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焼けたら一旦冷ましておく。
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4
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チョコレートパートを上から順に混ぜる。
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5
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纏まったら形成していく。
先ずは細長く、粘土のヘビさんを作るみたいに〜
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6
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クッキーの上の淵に乗せる感じでまとわりつける↓
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7
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↓
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8
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途中千切れちゃっても大丈夫。
あまりにもパサパサなら水を足して調節しよう。
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9
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さっきクッキーを焼いたホイルを再利用し、330Fで10分焼く
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10
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焼けました。
クールダウン。
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11
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クッキーのみ…1=90.5cal,carb 11.8g,protein 1.05g
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12
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チョコレートパートをプラス…1=119.4cal,carb 12.9g,protein 1.1g
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コツ・ポイント
チョコレートパートの形成が時間かかるので時間がある時に作ってね(;ಠ益ಠ;)
クッキーのみでも美味しいよ♪
因みにチョコレートパートは薄く伸ばして、焼かずにそのまま2時間冷蔵庫で冷やすとプロテインブラウニーになります。
クッキーのみでも美味しいよ♪
因みにチョコレートパートは薄く伸ばして、焼かずにそのまま2時間冷蔵庫で冷やすとプロテインブラウニーになります。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずに女の子ウケしそうな見た目が可愛いのを作りたかった‼︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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