春にたっぷり作りおき☆甘夏ピール
Description
無農薬の甘夏の皮で。甘夏を食べるごとに皮を細切りにして冷凍。ある程度たまったら煮ます。製菓やパン作りに重宝します☆
材料
甘夏の皮
いっぱい
きび砂糖
茹でて水を切った甘夏の皮の質量の65%
作り方
コツ・ポイント
あまり細く切らなくても、ざくざくと大まかでも大丈夫です。刻んで製菓やパンづくりに使えます。
このレシピの生い立ち
無農薬の美味しい甘夏。皮まで余さず使い切りたいと思って。栄養も豊富だし、デトックス効果も期待できます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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