牛肉と野菜の中華炒め
裕
作り方
-
-
1
-
牛肉（安い小間切れ肉で十分です）と野菜は食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
塩、胡椒以外の調味料を合わせておく。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りを出してから肉と野菜を炒める。
-
-
-
4
-
ほぼ火が通ったら、２の合わせ調味料を加えて、汁気をとばすように炒める。
-
-
-
5
-
最後に味をみて、塩、胡椒で調節したら出来上がり。
-
コツ・ポイント
豆板醤は入れても入れなくてもいいでしょう。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
裕
