豚の角煮のあまり汁で激ウマスープ♥️
AliceGAGA
作り方
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1
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ジャガイモ、カボチャはチンなどで茹でておく。
生姜はお好みの量でおろしても千切りでもok
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2
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お水にジャガイモを入れて沸騰したらカボチャを投入‼︎‼︎
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3
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玉ねぎ、余った豚の角煮の汁、生姜を入れる。
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4
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お好みで味を調節して盛り付ければ完成♥️
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コツ・ポイント
お水は少なめで始めた方が濃ければ薄めるだけなので少なめスタートがお勧めです。
汁は冷やしたら油が浮きだるので取ってしまってスープにした方がさっぱりになります。油はまたチャーハン炒める時に使ってあげてください。
汁は冷やしたら油が浮きだるので取ってしまってスープにした方がさっぱりになります。油はまたチャーハン炒める時に使ってあげてください。
このレシピの生い立ち
余った汁が勿体無くてスープにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AliceGAGA
