あれで簡単*鰯の香草パン粉焼き

あれで簡単*鰯の香草パン粉焼き

Description

あれとは、マヨネーズ♪
マヨのおかげでパン粉サクサク♪身はふっくら♪

材料

1人1~2尾
塩・胡椒
各少々
マヨネーズ
鰯1尾につき小さじ1
適量
ドライパセリ
少々

作り方

1

今回鰯は開いたものを使用しましたが、開いてないものなら、頭を落として内臓を出し、流水で洗って手開きにして下さい。

2

鰯に塩・胡椒をふって下味をつけたら、アルミホイルかオーブンシートを敷いた天板に身を上にして並べ、マヨネーズを塗る。

3

パン粉とドライパセリを混ぜ合わせたものをしっかりかけてまぶしつける。

4

写真

240℃に予熱したオーブンで10~15分、こんがり焼き色がつくまで焼いたら完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズを塗るので、下味の塩は薄めで♪
焼き加減は各ご家庭のオーブンでかわるかも。時々様子を見ながら焼いて下さい♪

このレシピの生い立ち

マヨネーズでふっくら簡単に♪
レシピID : 2649231 公開日 : 14/05/30 更新日 : 14/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/21

First tsukurepo mark
写真

マヨを糊代わりにしたらサクサクにできました。何度もリピしてます!

ゆきのまる

ぜひリピして下さい(*^^*)つくれぽありがとうございます☆