昆布だしがきいた簡単豆ごはん
ハピクロ827
作り方
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1
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米はといで、ザルにあげておく。
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2
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空豆は薄皮を剥いておいてね♪
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3
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お釜に米を入れ、酒＋塩＋水で2合の水加減に調整する。米の上に昆布をのせ、上に豆をまんべんなく入れ炊飯する。
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4
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炊き上がったら、昆布を除き、ざっくり混ぜて出来上がり♪
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5
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【エンドウご飯】
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コツ・ポイント
豆が潰れるのが嫌な人、豆をもっと色鮮やかに仕上げたい人は、炊飯後に茹で塩豆を加えるレシピID：2480504 を参考にして下さい。
塩味は抑え目ですので、昆布は惜しみなく使って旨味UP！
塩味は抑え目ですので、昆布は惜しみなく使って旨味UP！
このレシピの生い立ち
ウチの定番、豆ご飯はいつもこれでごじゃります。
ハピクロ827
