天津飯!!
作り方
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1
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Aをボールで全部混ぜます。
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2
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ソースの材料を鍋に入れ最後に水溶き片栗粉を入れトロッとさせます。
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3
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混ぜ混ぜした玉子をフライパンで焼きます。途中ひっくり返します。(真ん中は半熟でok)
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4
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ほくほくのご飯の上に焼いた卵を置き、ソースをかけて出来上がり!!
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です!
このレシピの生い立ち
地元の中華料理屋さんの味を再現してみました!!